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¿Por qué la diabetes tipo 2 está relacionada con la obesidad?

La obesidad es la nueva pandemia del siglo XXI. Conforme a los datos de la ORGANIZACION MUNDIAL DE LA SALUD (O.M.S.) de 2017, el 39% de las personas adultas de 18 o más años tenían sobrepeso, y el 13% eran obesas, lo que significa que más de 1900 millones de adultos de 18 o más años tenían sobrepeso y más de 650 millones eran obesos. A su vez 442 millones de adultos tienen diabetes, es decir, una de cada 11 personas expresado de otra forma el 8.5% de la población mundial padece diabetes.

Existen básicamente dos tipos de diabetes: la tipo I ocasionada por una ausencia de producción de insulina por el páncreas, y la tipo II en la que la producción de insulina puede ser normal, pero existe una dificultad en la utilización de la misma (denominada “resistencia insulínica”).

Cambie sus hábitos alimentarios y aprenda a comer

IMAGEN: Buendiario.com

Una dieta hipocalórica constituye la base terapéutica de cualquier tratamiento de la obesidad. Pero cada persona es diferente y el tratamiento dietético debe ajustarse a las características y necesidades personales del obeso. No obstante, existen pautas generales a tener en cuenta si se está dispuesto a realizar un tratamiento dietético. Lo primordial no es seguir una dieta estricta, sino adquirir un hábito alimenticio correcto.

Antes de prescribir una dieta, es muy importante realizar anamnesis e historia clínica del paciente. Es necesario tener en cuenta si el obeso padece enfermedades asociadas a la acumulación de grasa. Conocer la evolución de la obesidad y el entorno relacionado con la alimentación aporta los datos necesarios para elaborar y adecuar una dieta específica para el tratamiento del obeso. Para ello, es de gran utilidad facilitar al paciente un cuestionario donde debe anotar todas sus comidas, incluido “el picar entre horas”, el tiempo que usa para comer, si se hacen en compañía de gente o a solas, sus preferencias alimenticias, etc.

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Acerca del Dr. Jose Luis de la Cruz Vigo

El Dr. Jose Luis de la Cruz Vigo es uno de los mayores expertos en cirugía laparoscópica de Europa, con más de 4.000 intervenciones. Más información en: www.obesidaddelacruz.com

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